Bienvenido

a la Primera Galería Gastronómica de Valparaíso

El proyecto de restauración

de este espacio demoró cerca de 2 años

Historia

La casona data de mediados del s. XIX, siendo una de las primeras del Cerro Concepción. En esa época el mar llegaba a los pies del cerro, por lo que la calle Almirante Montt (antes calle Tubilidad) y Papudo, eran lugar de paso obligado para quienes transitaban entre el Barrio Puerto y Almendral.

Valor Arquitectónico

Se construyó con técnicas aplicadas por maestros constructores ingleses y alemanes. El esquema volumétrico prioriza las vistas y situación topográfica del cerro. Su distribución interior y posición dentro de la manzana, nos sugieren que fue una posada y un lugar donde se servía comida y bebida.

Valor Urbano

La casona forma parte de un conjunto urbano con otros edificios de valor histórico dentro del circuito entre el Paseo Atkinson y el Paseo Gervasoni; primer asentamiento residencial de inmigrantes europeos en Valparaíso.

Restauración

El proyecto de restauración de este espacio demoró cerca de 2 años, periodo durante el cual la casa se fue desnudando, pudiendo entender sus orígenes y complejidades, para así tratar de interpretarla y poner en valor su arquitectura. Se alivianó y reforzó su estructura, se pulieron y dejaron a la vista maderas nobles y se cambió su distribución para dar cabida a este proyecto.

Actualmente

Concepción 235 es una galería gastronómica, creada para ser un punto de encuentro para los amantes de la buena mesa y el vino. Alberga un restaurant, una cava subterránea, tres locales comerciales y dos departamentos de lujo.